klik op de button hiernaast en ontvang elke maand onze nieuwe menu's en bijzonderheden

kunt u dit menu niet goed lezen of wilt u
het afdrukken?
KLIK HIER

menu vanaf 7-09–2018
Stel uw drie- of viergangen menu samen uit de zwart gedrukte items van de kaart.
3 gangen menu € 27,50
4 gangen menu € 32,75

Tafelwater fles 0,75 ltr naturel/sprankelend €4,75 karaf WML ± 1 ltr 2,5


Voorgerechten: á la carte
Tagliatelle met zalm, romige saus met een scheutje Ricard, kervel 11,5
Mosseltjes uit de wok op Spaanse wijze, met tomaat,citroen en knoflook 11,5
Rillettes van gans, spongecake van biet, notencrumble, zoetzure groente 11,5
Carpaccio van rund met pestodressing (extra 2.5) 12,5
Carpaccio van rund met truffelmayonaise (extra 3.5) 13,5
Tomaat-Mozarella met Pestodressing en Balsamicocrème (extra 3) 13

Soepen:
Surprisesoep: Proeverij van drie verschillende soepjes 6,5

Hoofdgerechten:
Wild zwijnshaas, romige saus, notencrunch, zoete aardappel (omdat ze vrij door de bossen hebben kunnen bewegen en hun eigen voedsel hebben kunnen zoeken is dit vlees voller van smaak als van gefokt varken. Bovendien vrij van medicamenten!) 22,5
Maaltijdvissoep diverse soorten vis en zeevruchten, kleine groentjes en een aardappeltje, geserveerd in een visbouillon 21,5
Entrecôte, van Argentijns rund, gegrilde groentes 21,5
Geconfijte eendenbout, 24 uur in ganzenvet gegaard, supermals 23,5
Coquellet jong haantje van +/- 450 gr zachtjes met oa citroen gegaard (extra 2.5) 22,5
Suprême van Parelhoen: met truffelsaus (extra 2.5) 23,5

bij de hoofdgerechten serveren wij een aardappelgarnituur + frietjes

Desserts:
Limoncellomousse op Bastogne 7,5
mi-cuit van Chocola: á la minute gebakken cake met een lopend hart 7,5
peer en milde blauwschimmelkaas op bladerdeeg
7,5
koffie met een klein likeurtje. Maak uw keuze uit:
-
Triple sec (sinaasappellikeur) of -Limoncello, of -Whiskycream 6,5
Buitenlandse Kaas (extra 3.5) 11,5
Bij de kaas een proeverijtje van twee verschillende oude ports? 2 halve glazen samen: 6

Binnenkort zijn wij 20 jaar getrouwd en daarom laten we al onze klanten
die een menu eten meedelen in de feestvreugde:
in de maanden augustus, september en oktober krijgt u bij de rekening een fles rode huiswijn per twee personen mee naar huis om daar nog eens op ons "aan te kunnen stoten"


Heeft u vragen over allergenen: meldt ze ons

openingstijden:

Private dining/ openingstijden
Wij hebben de mogelijkheid van private dining uitgebreid:
Vanaf nu kunt u met uw gezelschap vanaf 8 personen, na voorafgaande reservering,

nb komt u met minder personen berekenen wij minimaal 8 couverts

op maandag, dinsdag,woensdag en donderdag terecht voor "PRIVATE DINING"
Wij reserveren ons restaurant dan exclusief voor uw gezelschap
zodat u in beslotenheid en rust kunt dineren
Wij kunnen voor uw gezelschap ook van onze openingstijden afwijken
Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden

vrijdag, zaterdag en zondag is ons restaurant open vanaf 17.30 uur

Wij prefereren contante of pin betaling. Bij betaling met credit-card (uitsluitend Eurocard of Visa-card) brengen wij 3% kosten in rekening. WIJ WERKEN NIET OP REKENING.